第18章 好小子没给老子丢人
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此时正值下班点,厂门口人流如织。 杨国富正站在保卫科门口跟人交接班,腰板挺得笔直。 忽然,人群中传来一阵骚动。 “老杨!老杨!快看那是谁!” 杨国富顺着工友的手指看去,只见夕阳下,自家大小子推着那辆新买的自行车,车后座上那个黑乎乎的大家伙随着步伐一颤一颤。 他愣了一下,随即瞳孔猛地一缩。 三步并作两步冲了过去,待看清那是一头货真价实的野猪时,向来沉稳的杨国富也不由得震惊。 “这……这是你弄的?” 杨兵擦了一把额头上的汗,咧嘴一笑。 “运气好,进山碰上的。想起您说厂里缺肉,我就给拉回来了。” 周围的工友们呼啦一下围了上来,一个个看着那野猪直咽口水。 “行啊老杨!虎父无犬子!你家这大小子真厉害!” “这得有三百斤吧?我的个乖乖,这可是硬通货!” 杨国富听着周围的夸赞,背脊挺得更直了,大手重重地拍了拍儿子的肩膀。 “好小子!没给老子丢人!” 就在这时,一个穿着油腻腻白大褂的胖子分开人群挤了进来。 那是食堂的大厨,徐师傅。 他那一双眯缝眼在看到野猪的瞬间,直冒绿光。 “哎呦喂!这可是好东西!正宗的山货!” 徐师傅围着野猪转了两圈,伸手捏了捏那紧实的后腿肉,抬头看向杨兵。 “小杨同志,这猪你打算咋处理?要是没地儿去,卖给咱们食堂怎么样?厂里现在的肉票都快不够用了,正愁没油水给工人们改善伙食呢!” 杨兵没急着答应,而是转头看向了杨国富。 在这个家里,父亲是顶梁柱,这种场面上的事,得让父亲拿主意,这是规矩,也是面子。 杨国富接收到儿子的目光,心里那叫一个熨帖。 他略一沉吟,冲着徐师傅点了点头。 “徐师傅,既然厂里缺肉,那就紧着厂里。不过这毕竟是孩子拿命拼回来的,家里也得留一口,剩下的都给厂里,但这价格……” “价格你放心!”徐师傅立刻打包票,“绝对按最高收购价走!咱们厂不差这点钱,差的是肉!” 有了这话,事情就好办了。 杨兵跟着徐师傅一路推车到了后厨。 案板上,徐师傅看着那头野猪,虽然眼馋,却也忍不住皱了皱眉。 “小杨啊,你这猪……没放血啊。” 杨兵一愣,这才想起这茬。 当时光顾着收进空间,哪还顾得上放血。 徐师傅叹了口气,指着猪脖子说道:“下次记住了,打到了第一时间得放血。这血要是闷在肉里,肉发腥,口感不好,而且容易坏。也就是现在缺肉缺疯了,要是搁以前,这肉得压价。” 杨兵受教地点点头,这确实是经验之谈。 “那徐师傅,这怎么弄?我这还得留点回家吃呢。” 徐师傅看了看那坚硬的猪皮,又看了看手里那把不太锋利的剔骨刀,苦笑了一声。 “这野猪皮厚,不好弄。现在这时候,我也没功夫给你细分。这么着吧,你这猪全卖给厂里,我给你算整猪的价。等会儿我让人烧水烫毛,收拾利索了,我做主,给你切十斤最好的五花肉带回去,剩下的钱一分不少你的。咋样?” 这可是个大人情。 不用自己动手收拾,还能拿钱拿肉。 “成!就听徐师傅您的!” 过称,算账。 三百二十斤的野猪,去皮去内脏折算下来,再加上野味的溢价。 当那一叠厚厚的大团结递到杨兵手里时,周围几个帮厨的呼吸都粗重了几分。 将近一百块!
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