第57章 两人的争论下1章9点
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“你说你这孩子,有肉自己留着吃呗!” 王主任看见赵远进来,便开口埋怨道。 “大娘,我有肉吃,这个是专门给您和我大爷留的,还有卤好的下水,给我大爷下酒。” 赵远笑呵呵的开口说道,显然没有只在意王主任的埋怨。 “你这孩子,真是的。” 王主任对于赵远的态度十分的满意。 知道这是个孝顺的孩子,而且真的当成自己人看待的。 “大娘,把肉分一下,冻起来吧,要不然该坏了。” “对对对,大娘都忘了,你们爷俩喝点,我去干活。” 因为等赵远,李所长两口子也没有吃饭,做好饭之后,就一直在等着了。 “大娘,不急,吃完饭在处理就行,也不差这一会儿。” 赵远急忙阻止,吃顿饭的功夫,肉也不可能记变质了。 只不过这个时代的人,对肉看的太重,所以有时候就会有些失去分寸。 “没事,你们爷俩先吃,大娘现在不饿,,等饿了再吃。” 王主任摆摆手,拿着刀就直奔厨房。 一整头猪,听着好像挺多肉,但是实际就五十斤重,去掉了骨头内脏,也就是三十多斤肉,不算多,但是在这个年代,这可就属于的大量了。 按照人口的猪肉计划来说,这是一个大家庭好几年的肉量了。 看着王主任进入了厨房,李所长没有说什么,他知道自家老婆的性格,雷厉风行的。 如果不把猪肉处理好,恐怕就是先吃饭,也吃不消停。 “算了,不用管你大娘,咱们爷俩先吃,饿了她自己就知道吃了。” “那好吧。”赵远也看出来了,现在让王主任吃饭,她肯定是吃不下的。 两人进了客厅,桌子上摆着四个菜,已经有点凉了。 但是赵远和李所长都不是矫情的人,尤其是李所长,在战场的时候,一口炒面混着一口雪,就是一顿饭。 那个时候,他们才是真的苦,虽然现在的日子也不好过,但是相比较而言,李所长觉得现在已经很幸福了。 最起码不用上战场,不用担心哪天人就没了。 “来,李大爷,尝尝我卤的猪下水。” 赵远把带来的下水装了一盘,放在李所长跟前说道。 “行, 我尝尝,看你这个臭小子的手艺怎么样。” 李所长没有废话,夹起一块猪大肠放进嘴里。 “嗯,不错,你小子可以啊,还有这手艺,可以去当大厨了。” 这个年代的大厨和后世不同,在后世的时候,哪怕是一个学徒工,大家在开玩笑的时候也可以叫大厨。 不管什么样的水平,只要能炒菜,就以大厨自称。 而在这个时候,大厨是对真正上灶炒菜的人的称呼。 比如轧钢厂的食堂,大大小小上百人,但是能被称为大厨的,就有傻柱自己,从这点就可以看得出来,大厨两个字的含义。 “别,我可不想当大厨,安安稳稳的当我的采购员挺好。” “你小子,眼皮子太浅,我跟你说,虽然厨师看着挺累,干的活的不干净。” “但是你记住一句话,乱世不饿厨子。” “意思就是不管到什么时候,厨子都有饭吃,不
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